بررسی اثر تغذیه سطوح مختلف پوش کشمش بر تخمیر شکمبه ای، قابلیت هضم و عملکرد بره های نر

طبق نتایج حاصل از آزمایش اول مقدار عصاره اتری و ماده آلی در محصول فرعی کشمش بیشتر (05/0p?) و مقدار ماده خشک، پروتئین خام، الیاف شوینده خنثی، الیاف شوینده اسیدی و خاکستر کمتر از یونجه بود (05/0p?) و مقدار لیگنین شوینده اسیدی بین دو نمونه مشابه بود. ترکیبات فنولی کل و تانن کل در محصول فرعی کشمش بیشتر از یونجه بود. نتایج آزمایش دوم نشان داد که قابلیت هضم ماده آلی و ماده خشک محصول فرعی کشمش نسبت به یونجه بیشتر (05/0p?) و قابلیت هضم الیاف شوینده خنثی و پروتئین خام کمتر بود (05/0p?) و نتایج آزمایش سوم نشان داد که نرخ تولید گاز محصول فرعی کشمش بیشتر از یونجه بود (05/0p?) ولی پتانسیل تولید گاز بین دو نمونه معنی دار نبود و با اضافه-کردن محصول فرعی کشمش به یونجه نرخ تولید گاز افزایش یافت (05/0p?)، ولی اثر معنی داری بر پتانسیل تولید گاز نداشت. پتانسیل ماده آلی قابل تجزیه محصول فرعی کشمش بیشتر از یونجه بود (05/0p?) و با اضافه کردن محصول فرعی کشمش به یونجه مقدار آن افزایش یافت (05/0p?). با توجه به اینکه ارزش غذایی3 تیمار جایگزینی یونجه نزدیک به هم بوده ولی نسبت 50:50 یونجه به محصول فرعی کشمش قابل توجه است که ضمن داشتن ارزش غذایی بالاتر نسبت به 3 تیمار تولید گاز کمتری را به خود اختصاص داده است.